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チョイト食材探しの旅へ…… 道の駅に寄り地元の特産品を物色…… おっ！！ 舞茸…… さっそく帰ってお店で、天ぷら…… ん？香りと、歯応えが非常に良い…… これは、出汁で煮た方が…… かしわと、油揚と、舞茸…… 旨い！ 土瓶蒸しみたい…… と、言うわけで舞茸うどんになりました！ 残り３食くらいかな…… もっと沢山買ってくれば良かった……(((・・;) |
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契約農家さんの、路地栽培のアスパラです！ とても甘くて、みずみずしく こくがあります。 さっと、天ぷらにして 冷たいうどんに ドンっ と、のせて頂きます。 この季節だけの贈り物…… 売り切れ次第終了です！ |
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栗の木 要らないかい？っと、 お願い致しますっ、っと…… 移植していただきました！ 何時もありがとうございます。 まだ、小さい木ですが、調子良ければ 今年の秋に栗がなるかも……と、 沢山なれば、秋には 栗ご飯でお出しできるかも…… 栗の素揚げも、旨いんです…… ちょっと、気が早かったかな♪ |
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４月２９日、３０日。営業！！ ５月１日、２日。定休日！！ ５月３日、４日、５日、６日、７日。営業！！ 【売り切れ次第終了となります】 ５月２２日より、【夏季営業】になります。 宜しくお願い致します。 |
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カルボナーラ風うどんに続きまして…… 洋風な、煮込みうどん作ってみました。 ベーコンに限りがありますので、１日…… 【３食限定】です。 メニューに出して無い日もありますので、ご了承下さい。 |
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