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サッと、油の中を 泳がせて…… かき揚げ風に…… |
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【金、土、日曜日】の営業でしたが、 【木、金、土曜日】の営業に変わります! 宜しくお願い致します。 |
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よく見ると…… 可愛いですよね……? |
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何か、珍しい食材は無いかなと…… 札幌市場を、ウロチョロ…… 羅臼産のオニエビ(かなり旨い海老です)発見! 天ぷら…… 刺身…… ん~~ どっちも、旨い!! |
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石垣島…… 粟国島…… 綺麗な 南国の海水100%から 作られた【天然の】お塩なんです! 札幌にいた頃から、試行錯誤して色々な塩を 使わせて頂き、この二種類のブレンドのバランスが 当店のお出汁に一番合う塩だと思います! お出汁の味を 楽しんで下さい(^-^)。 |
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