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■ 【番外編。】    2016-08-17

私事ですが…… 昨日…… いつも、魚を仕入れている(釣らせて頂いている(笑)) 余市港の游漁船…… 【C定食】(シーランチ)の船長が来店(^-^)。 いつも、食材確保に御協力有り難うございます。 うちのお客様でも、ちょこちょこ乗ってる方もいらっしゃるみたいで、たまにお声がかかります。 どんな食材(魚)が仕入れられているのかは…… 追々と……(^-^) うどんの五衛門！ 余市支店…… 将来的に、思案中(^-^)

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■ 【ご好評につき……(^-^)】    2016-08-15

由仁町の朝採り茄子を 使った、 【揚げ出し茄子のおろしぶっかけうどん鳥天を添えて。】 茄子が収穫出来るまで、お出ししてます。 数量限定ですので、売り切れる場合もあります。 ご了承下さい(;_;)。

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■ 【お盆営業のお知らせ。】    2016-08-13

15日(月曜日)、16日(火曜日)、営業致します。 売り切れ次第終了となりますので、ご了承下さい。 多分…… ３時くらいまでは、大丈夫だと…… 思います(^-^)。

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■ 【お盆営業のお知らせ！】    2016-07-30

8月15日(月曜日) 、16日(火曜日)、 休まず営業致します(^-^) 宜しくお願い致します。

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■ 【朝採り完熟トマトの……！】    2016-07-21
由仁町の契約農家さんで育てている、シンディースイートと言う品種の中玉トマトを、湯剥きして出汁漬けしました。 ここのトマト…… 本当に美味しいです。 バジルを添えて…… 暑い夏に、ピッタリ！！

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