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お休みを 頂きますm(__)m。 宜しくお願い致します。 |
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真新しい油で 熱々の天ぷらを、一品ずつ お出しして行くスタイルで、やっていきます！ 流れ的には…… お通し、刺身又は小鉢、 天ぷらを、７品から８品…… ミニ天丼、お吸い物、デザート…… その時の、仕入れや 時期で 多少 材料は変わります！ お値段は、5000円(税抜き)くらいで 考えております。 具体的に決まりましたら、又 お知らせ致します。 |
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予約限定で…… 天ぷらのコースを…… やろうなかと…… 何故？ 私事ですが、釣りが趣味でして…… 釣りたての魚を、お刺身や、天ぷらに…… 出来たら最高なのですが…… 冬の海は時化が多いですし…… まぁ……全部が全部、釣れませんけど…… 思案中です(._.)。 |
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思ったより、お客様のご注文が多く 週末まで提供できるか分かりません。 売り切れてしまう可能性が…… カレーの仕込みが間に合わず……m(__)m。 何せ、カレーうどん…… 仕込みに、時間が掛かるものですから…… 由仁町産の玉ねぎを、何時間も炒めて…… スパイスを調合し 炒めて…… 鶏ガラ和風スープを取り…… トマトを 裏ごしして…… あっ！ 書くスペースが…………ないm(__)m。 |
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ヤッパリ……美味しいです。 ちょっぴり、遊び心で 作って見ました…… エンジェルパンプキン天ぷら…… バームクーヘンみたいな……形…… 天使の輪……？ |
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