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11/9(火)〜11/12日(金)の4日間を社員研修の為、麺や琥張玖厚別店・札幌豚研究所・Bar Ta KOHAKUの営業をお休みとさせて頂きます。 ご迷惑をお掛け致しますが、11/13(土)より通常営業致しますので宜しくお願いします。 札幌豚研究所は11/14(日)営業致しますので是非ご来店下さい。 |
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愛する北海道で、最高に美味しい味噌ラーメンを、G系で作りたい！お互い16歳からラーメンを始めて習得してきた物を形にしたい。そんな熱い想いで北海道中をラーメン孝一郎と道内を探し回り遂に最高の味噌見つかりました… 販売開始予定日は9月8日(水)、 北海道素材のG系ラーメンと札幌味噌ラーメンを融合した渾身の一杯です。 味噌は尾張徳川家から㊇(まるはち)の商標を下賜せられた八雲町の服部醸造株式会社の味噌を使用。 北海道札幌味噌ラーメンの煽り(あおり)技法で香ばしく。 麺は麦伸堂の極太特注麺を使用しています。 4.5月に販売いたしました「カムイの豚」ではおかげさまで目標金額480%、314名の応援購入をいただきました。 第2弾はより全てを強化して臨みます。 応援購入、よろしくお願いします！ #マクアケクラウドファンディング #makuakeプロジェクト #g系ラーメン #味噌ラーメン #札幌味噌らーめん #先行販売 #尾張徳川家 #まるはち #麦伸堂 #極太麺 #北海道産小麦 #特注麺 #あおり #煽り #くらうどふぁんでぃんぐ #観光地応援 #応援購入 #札幌グルメ #らーめんすきと繋がりたい #麺や琥張玖 #ラーメン孝一郎 #コラボラーメン #神豚 #神豚ラーメン #札幌豚研究所 #マシマシ #お取り寄せラーメン #ラーメンインスタグラマー #カムイの豚 #味噌バターラーメン KOHAKU Group 麺や琥張玖 KOHAKU厚別店 時短営業中 麺や琥張玖 KOHAKU 2nd 千歳店 休業中 Bar TaKOHAKU バル タコハク 休業中 札幌豚研究所 時短営業中 麺や琥張玖 KOHAKU 函館ポールスター 期間限定出店中‼️ 
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豊平区西岡にラーメン店「札幌豚研究所」が ８月30日、31日 プレオープン ９月1日 グランドオープンします‼️😊 西岡にある麺や琥張玖 KOHAKU Central kitchen Lab をリニューアルしました‼️ 札幌豚研究所は、2011年創業の「らーめん孝一郎」と「麺や琥張玖 KOHAKU」、ご縁がある方々と立ち上げました。 昨今の世界や日本の情勢を考え、今出来ることは何か、今後このらーめんという日本食、北海道を世界に広めたい。そんな熱い気持ちがあるメンバーです。 さまざまな展開、展望をお楽しみ下さい。 しばらくは、新型コロナウィルス蔓延防止の為、時短営業とアルコールの提供はできなくなります。宜しくお願いします‼️ |
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いつもご来店ありがとうございます！ 8月14日〜31日の期間中、千歳市内飲食店等への休業要請・営業時間短縮要請に伴い、昨今の状況を鑑み8月14日〜31日の期間中、麺や琥張玖-KOHAKU-千歳店を休業とさせていただきます。 ご迷惑をお掛け致しますがご理解の程宜しくお願い致します。 麺や琥張玖-KOHAKU-厚別店につきましては営業時間短縮のうえで、営業致しますので変わらずお願い致します。 |
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いつもご来店ありがとうございます！ 7/25(日)〜7/27(火)の3日間を研修のため麺や琥張玖-KOHAKU-千歳店の営業を、お休みとさせていただきます。 厚別店は変わらず営業致します。 千歳店は7/28(水)より通常営業致します。 ご不便をおかけ致しますがご理解の程宜しくお願い致します。 |
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